脱小麦ライフがよいのは分かってるのだけど・・
どうしても麺好きはやめられないの。

そんな、麺好きな方に食べてほしくてつくりました！
小麦麺よりおいしい「自然栽培のおこめ麺」

■農家がつくる米麺のこだわり
・手塩に掛けて育てた自然栽培米を使用
・複数品種を混ぜることなく、単一品種のみを使用。製造時期と麺の種類により品種は変わります。現在は「初霜」と「旭」を使っています
・古米やくず米は使用せず、その年にとれたお米（食用）のみを使用しています 自然栽培米と馬鈴薯でんぷんだけでつくる、グルテンフリーでヘルシーな米麺です。 原料はお米なので、お腹にしっかり溜まります。 胃もたれや食べ疲れの心配もいりません！

米麺ってパサパサしてるイメージだけど・・？ 　
>日本のお米（うるち米）を使っているので、麺はモチモチな上にコシもあります

どうやって食べたらいいかわからない、なんだか食べ方難しそう・・ 　
>だまされた！と思って、これまで小麦麺で食べていたお料理に米麺を使ってみてください！ 　パスタやうどん、ラーメン、焼きそば‥など。お鍋の〆にも最高にマッチします 。

ランチでもお夕飯でもお好きなときに、食べていただけます。

【自然栽培米】米麺（白米・細麺）
沸騰したお湯で２分～３分を目安に湯がいてください。 冷やし麺で食べる際は、すこし長めに茹でる方がお薦めです！

＜細めん・オススメの食べ方＞
細麺は、ツルツルとのど越しよく食べられるので、うどんやラーメンの代わりとして食べていただくのがお薦めです！ 夏の暑い時期には、冷やし麺にして、一緒にお届けする夏野菜を添えて、ごまダレや麺つゆをかけて、米麺の冷麺で食べると、とても美味しいです！