小餅（自然農法）

滋賀羽二重糯 × 自然農法。もち米の至宝を、大地本来の力で育てた「極上の小もち」

本来なら自然農法の餅米で自宅で餅つきするのが一番美味しいですが、自宅で餅つきが手軽にできない人の為にご用意致しました。

もち米のトップブランドとして君臨する「滋賀羽二重糯」。その最大の特徴である「絹のようなキメの細かさ」と「圧倒的な伸び」を、農薬・肥料不使用の自然農法でさらに引き出しました。

自家採種により、滋賀の風土を記憶した種から育てたお米は、生命力に満ち溢れています。雑味のない澄んだ甘みと、とろけるような口当たり。一度食べれば忘れられない、伝統と自然が織りなす「究極の餅」をご堪能ください。

「滋賀羽二重糯」という特別な素材を、家族みんなで安心して食べてほしい。 羽二重糯ならではの柔らかさは、お雑煮やお汁粉にしても煮崩れしにくく、豊かな風味を楽しめます。お子様のおやつや、大切な方への手土産にも。手書きの温かいパッケージに、最高級品種の誇りを込めてお届けします。

焼き餅、味噌汁、おでん、薄く切ってピザ生地などなど、色々な食べ方を楽しんでください。

無菌室での製造、袋詰めの為、未開封で長期間の保存が可能です。